Línea BigUp

Una formulación para cada etapa del ciclo

BigUp es la línea de suplementos funcionales de Biox Innovation para salmonicultura. Todas comparten el mismo mecanismo biológico; cada una interviene en el momento del ciclo donde el estrés concentra las pérdidas.

Centros de cultivo de salmón en transferencia a agua de mar
Smoltificación · transferencia a mar

BigUp Smolt

Formulación diseñada para acompañar la etapa de smoltificación y transferencia al agua de mar, periodo crítico en el que el pez enfrenta altos niveles de estrés oxidativo, exigencia osmorreguladora y riesgo sanitario. Fortalece la respuesta antioxidante endógena, favorece la adaptación fisiológica al cambio de ambiente y contribuye a reducir pérdidas asociadas a estrés y mortalidad temprana.

Etapa de uso
Smoltificación · transferencia a mar
Beneficios clave
Adaptación osmorreguladora · Menor mortalidad temprana · Respuesta antioxidante endógena

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Salmones en etapa de crecimiento en centro de cultivo
Crecimiento

BigUp Performance

Solución funcional para mejorar la eficiencia biológica del pez en condiciones productivas exigentes. Apoya el equilibrio antioxidante, reduce el costo fisiológico del estrés y permite que el salmón destine más energía al crecimiento, en lugar de usarla en reparar daño celular o enfrentar procesos inflamatorios.

Etapa de uso
Crecimiento
Beneficios clave
Eficiencia biológica · Menor costo fisiológico del estrés · Más energía a crecer

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Análisis de sanidad y microbiología acuícola en laboratorio
Condición sanitaria · inmunodepresión

BigUp Defense

Formulación orientada a fortalecer la respuesta inmune y antioxidante del salmón frente a escenarios sanitarios complejos. Su acción se basa en aumentar la disponibilidad funcional de glutatión, apoyar la detoxificación hepática y reducir el daño oxidativo asociado a enfermedades, tratamientos antibióticos y procesos inflamatorios.

Etapa de uso
Condición sanitaria · inmunodepresión
Beneficios clave
Respuesta inmune · Detoxificación hepática · Menos daño oxidativo por tratamientos

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Filete de salmón de calidad para pre-cosecha
Pre-cosecha · cosecha

BigUp Finish

Producto diseñado para el tramo final del ciclo productivo, donde la calidad del filete se vuelve crítica. Su objetivo es proteger la musculatura frente a procesos oxidativos, ayudar a mantener la pigmentación y reducir deterioros asociados a manejo, estrés y almacenamiento.

Etapa de uso
Pre-cosecha · cosecha
Beneficios clave
Protección de musculatura · Mantiene pigmentación · Menos deterioro por manejo y almacenaje

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Filete de salmón con pigmentación intensa
Pigmentación · color

BigUp Kolor

Solución funcional enfocada en la retención y protección de pigmentos en musculatura. Su acción busca disminuir pérdidas de color asociadas a estrés, tratamientos y almacenamiento, favoreciendo una mejor expresión visual del filete y mayor consistencia en la calidad final.

Etapa de uso
Pigmentación · color
Beneficios clave
Retención de pigmento · Menos pérdida de color en congelado · Consistencia de calidad visual

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Entorno tranquilo de fiordo en la Patagonia chilena
Estrés agudo · cortisol

BigUp Calm

Solución funcional orientada a estabilizar la respuesta del pez frente a eventos de estrés agudo. Apoya el equilibrio fisiológico, reduce el impacto del manejo sobre el comportamiento y favorece una recuperación más rápida del apetito y la condición general.

Etapa de uso
Estrés agudo · cortisol
Beneficios clave
Estabiliza la respuesta al estrés agudo · Recuperación del apetito · Menor impacto del manejo

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¿Querés entender el mecanismo común a toda la línea? BigUp se apoya en un mismo principio biológico aplicado por etapa. Conocer la ciencia detrás de BigUp →

Mapa de intervención

Cómo interviene BigUp en el ciclo

Fase del cicloEstrés biológicoAcción BigUp
Smoltificación Transferencia y cambio osmótico agudo Reduce el estrés metabólico y fortalece la adaptación fisiológica.
Inmunodepresión Manejo, antibióticos y control de piojos Apoya la recuperación y fortalece la respuesta inmune.
Pre-cosecha Degradación fisiológica previa a cosecha Optimiza parámetros de calidad, condición y color de la carne.

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