Retención y protección del pigmento en musculatura.
Solución funcional enfocada en la retención y protección de pigmentos en musculatura. Su acción busca disminuir pérdidas de color asociadas a estrés, tratamientos y almacenamiento, favoreciendo una mejor expresión visual del filete y mayor consistencia en la calidad final.
Aumenta el glutatión (GSH) endógeno (~+20%) y reduce el cortisol (~−25%) en el salmón.
Subir el glutatión no engorda al pez por sí solo: evita pérdidas de crecimiento por estrés (frenazos por SRS, Caligus, bloom de algas y tratamientos). Lo comunicamos así, sin sobre-prometer.
Coordinamos una reunión técnica con tu equipo para revisar el caso y proponer una validación.